LA CHANCA, DESDE 1983 DE ELABORACIÓN ARTENSANAL
Los más de 40 años trabajando el pescado con métodos heredados desde hace milenios nos proporcionan el sabor único e incomparable de nuestros productos. Nos centramos en encontrar el equilibrio y los matices que les proporcionen la mayor satisfacción al paladar.
Nuestra empresa se cimienta junto a las familias que trabajan desde hace décadas con nosotros y la calidad de las diferentes materias primas.
NUESTROS PRODUCTOS
El atún tratado de forma natural con sal marina hace que nuestra mojama, distinguida con el sello IGP Mojama de Barbate, obtenga el punto de sal y curación idóneos.
Nuestros ahumados delicados y con matices únicos que los hacen destacar en cualquier plato. Palometa, bacalao, sardina, anchoa, atún y arencón.
Las banderillas de atún, mojama, boquerón o anchoa son el aperitivo perfecto para eventos o ... ¿por qué no? Disfrutar en casa.
Conservas de melva, atún, caballa, boquerón, sardinilla, atún rojo, mejillón, encontrar la opción que buscas es sencillo. Con salsas o en aceite de oliva, la gama más amplia de productos que tenemos.