La cooperativa San Marcos de Canena fue fundada en 1926 y, actualmente, se integra por más de 700 socios y agricultores, familias olivareras de tradición, que de generación en generación, desde que comenzaran moliendo en prensas han llegado hasta el Siglo XXI con una almazara moderna adaptada a las necesidades actuales para la extracción de aceite de oliva de calidad.
Con su prestigiosa marca Tierras de Canena y dentro de sus tres gamas de AOVEs, destaca su AOVE de Cosecha Temprana Premium, que se ha posicionado como uno de los mejores AOVES tempranos del mundo por su calidad y elegancia.
Todos los AOVES Tierras de Canena están certificados por la IGP Aceite de Jaén, lo cual se traduce en una garantía de calidad para el consumidor, indicativo de las altas cualidades gastronómicas y nutricionales de nuestro AOVE.