Xeranthia, Xera (Jerez, en época fenicia) y Antheia (diosa de la vegetación y las flores, en la mitología griega), es una bodega de la DOP Jerez-Xérès-Sherry fundada en 2017, por el enólogo D. Antonio José Bustillo Pérez, a partir de su amplia experiencia en la elaboración y envejecimiento de vinos en el marco del Jerez, y las raíces vitivinícolas de su familia, dedicada al viñedo desde finales del siglo XIX, en la finca “Ntra. Sra. De Palomares” ubicada en el Pago de Añina, una de las zonas más emblemáticas del cultivo de la vid dentro del marco del Jerez.

Xeranthia, Xera (Jerez in Phoenician times) and Antheia (goddess of vegetation and flowers in Greek mythology), is a winery of the DOP Jerez-Xérès-Sherryfounded in 2017 by the oenologist Mr. Antonio José Bustillo Pérez, based on his extensive experience in the production and ageing of wines in the Jerez region and the winemaking roots of his family, dedicated to the vineyard since the end of the 19th century on the “Ntra. Sra. De Palomares” estate located in Pago de Añina, one of the most emblematic areas of vine cultivation in the Sherry wine region.